丸ヨ建設 名古屋支店『R3・3月 コーヒー』ご紹介
今月は「ほろにがブレント」・「こくまろブレンド」2種類です。
毎朝、種類の違う豆で淹れたコーヒーを飲んでいますと、人によっての好みが分ってきます。
名古屋支店では、先月購入したもので例えますと「あじわいブレンド」より「ほろにがブレンド」のが好まれている傾向だったので、今回は酸味より、苦味があるものを購入しました。
コーヒーかす
コーヒーを淹れた後のコーヒーかすを乾燥させて防臭剤・消臭剤に再利用したりしています。
今まで気にしていなっかたのですが、乾燥したものを並べるとコーヒー豆ごとの違いが一目でわかります。
濃さとしては、[ 薄い → 濃い ] あじわいブレント → ほろにがブレンド → こくまろブレンドでした。
