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H31・4 (株)麩屋藤:ふやとう(岡崎市):工場・倉庫

作成日:2019.04.18 更新日:2020.09.10

H31・4 (株)麩屋藤:ふやとう(岡崎市)

岡崎市美合町にて、麸菓子の「株式会社麩屋藤(ふやとう)」の工場兼住宅が完成しました。

外壁・屋根は、ガルバニウム鋼板葺き、アクセントに木目調のサイディングを使用しています。

工場内を清潔に配慮をするため、床には防滑塗装、壁はステンレスを貼り、水洗いが出来ます。

日本の伝統食品のお麸は、製造には技術と体力が必要になります。

昔はたくさんあったお麸屋も徐々に減っていきました。

料理に使ってみると、お麸を使うことによって断然おいしくなったり、「たま麸」に限っては、今まで麸はお吸い物のおまけ...といった概念を覆らせる、まさに主役になれる商品です!

手作りにこだわる麸屋藤(ふやとう)だからこそ出来る、新しいお麸のカタチです。

食べればきっとその魅力を感じられるはずです。

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(株) 麩屋藤:ふやとう(岡崎市)

住所:愛知県岡崎市美合町字力石48-4

竣工:平成31年4月

HP:株式会社 麩屋藤(ふやとう)

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